Bonjour, cela fait longtemps que j'y réfléchi et avec la filière pomme de terre je me suis dis que je peut la soumettre. Cette culture se ferais comme les pommes de terre avec une filière.CULTURE TOMATE INDUSTRIEL
Date de plantation: Avril, Mai, Juin
Date de récolte: Août, Septembre, Octobre
Lieux de production: Sud Est
Prix de vente moyen aux coopérative: 100 euros/tonne
Prix de vente moyen aux grossistes: 600 euros/tonne
Rendement: moyen 80 tonnes/hectare
Plantation:Avec une planteuse (différente de celle a pdt)
Récolte: avec une récolteuse à tomates
Préparation du sol: pas de semis direct, buttage,passage engrais , buttage 2, plantation, lendemain apport engrais, un mois plus tard apport engrais 2.
Rotation: 5 ans
Spécificité:
plant de tomates pour plantation, possibilité de production de ses plant ou achat aux coopératives.
Pour vente aux grossistes:
investissement: ligne de stockage(nombre de tonnes divisé par 2 après passage), entrepôt réfrigéré.
commercialisation: 10 jours après maximum après récolte.
bien sur on ne peut faire que peut de tomates pour les grossistes mais même en vente directe elle reste rentable.
Merci pour avoir pris la peine de lire.
jérémy84
____________________
